En France, même le fromage a droit à sa journée nationale ! On célèbre ce 27 mars ce gourmand péché et son terroir car un bon fromage se trouve chez de bons marchands se fournissant auprès de producteurs de qualité. Coup d’œil sur cinq adresses où acheter de délicieux fromages les yeux fermés !
Ils tombent à pic : quelques brunchs gourmands à souhait pour égayer votre dimanche ! Nouveaux ou datant d’il y a peu, vous y passerez un agréable moment dominical entre amis, en famille ou en amoureux…
La Petite Réserve est la « petite soeur » de la bière multi-recompensée Réserve Royale. Présentée en avant-première en décembre dernier dans la boutique « Réserve Royale » du 32 de la Galerie de la Reine, en plein centre de Bruxelles, elle sera partenaire cette année de visit.brussels avec Tram Experience, de Dinner in the Sky et ses chefs étoilés, de nombreux évènements artistiques et de galeries, mais aussi de plusieurs Ambassades de Belgique à travers le monde.
Le produit phare Chambelland ? Ses pains à base de farine de riz et de sarrasin à la forme originale[/caption]
Après à peine quelques semaines d’ouverture, la nouvelle boulangerie ixelloise fait déjà bien parler d’elle. Sa spécificité ? Le sans gluten principalement à base de farine de riz. Gourmandes pâtisseries et pains moelleux sont désormais accessibles aux allergiques et intolérants mais aussi à tous les amoureux de bons produits artisanaux.
Le soleil rayonne ? Sortez en famille, entre amis ou amoureux et savourez l’ambiance festive et estivale d’une terrasse en hauteur…
Alors que L‘Eventail du mois de mai part à la découverte de Tokyo, la magnétique (disponible actuellement en librairies ou sur tablettes ici), Eventail.be se penche sur l’une des traditions millénaires du Japon : le saké. En particulier, sur les liens très étroits qu’il peut entretenir avec la gastronomie.
Imposant, impressionnant et original avec son architecture unique en son genre, L’Atomium, un des symboles de notre plat pays, fête cette année ses 60 ans. Pour l’occasion, trois expositions, une bande dessinée, une brocante et bien plus encore célèbre majestueusement (un bel article est d’ailleurs dédié à cet anniversaire dans L’Eventail de l’été) le monument avec entre autre un rendez-vous incontournable : le restaurant by Alexandre Masson, situé dans la dernière boule…
La nouvelle boulangerie ixelloise, Chambelland, fait déjà bien parler d’elle. Sa spécificité ? Le sans gluten. Gourmandes pâtisseries et pains moelleux sont désormais accessibles aux allergiques et intolérants mais aussi à tous les amoureux de bons produits artisanaux. Concours à la cle afin de vous faire decouvrir leurs produits.
Voilà un vin bien « mystique » qui célèbre la vie sous toutes ses formes, à mille lieues des dérives de la viticulture conventionnelle. Ici, on parle de fermentation des sols où des millions de lombrics se tortillent sans sourciller…exit le cocktail chimique « engrais & pesticides ». Vignerons et amateurs de vins pourront profiter des fruits de la vigne sans s’intoxiquer.
Quoi de plus rafraîchissant et gourmand qu’une délicieuse et savoureuse glace sous un ciel ensoleillé et des températures élevées ? Tour de la capitale en quête de bonnes glaces artisanales…
