C’est dans un quartier animé par un public dynamique, entre la Place Flagey et la célèbre Avenue Louise, que le premier « pop-up store » brassicole bruxellois a ouvert jusqu’au 23 décembre 2018.
Lifestyle : Gastronomie & Oenologie
Quelle bûche finira en beauté votre dîner de Noël ?
En ce mois festif, chocolatiers et pâtissiers belges travaillent jour et nuit pour vous proposer des desserts de fêtes gourmands à souhait afin de sublimer vos repas de Noël et de Nouvel An. Il y en aura pour tous les goûts et toutes les envies… Voici une sélection 100% belge et gourmande !
Champagne : l’art de Ruinart
On ne présente plus la maison champenoise Ruinart, l’une des plus anciennes et des plus réputées de la région. Maison historique, le producteur de Reims cultive son histoire au présent : parmi les toutes premières marques à utiliser l’art pour se promouvoir, Ruinart continue de s’associer avec des artistes contemporains et avant-gardistes.
Gin in the box : du gin … et un peu plus encore
Les boxes à se faire livrer fleurissent depuis un moment. Il y en a pour tous les goûts ! Alors pourquoi pas du gin ? C’est ce que propose justement Gin in the box. Mais pas seulement…
On a testé pour vous le dîner nordique du Burgundy Paris
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Le Patio du Baudelaire se mue en une forêt nordique décorée des créations de la cristallerie Saint Louis[/caption]
Le Patio du Baudelaire se mue en une forêt nordique décorée des créations de la cristallerie Saint Louis[/caption]
L’institution hôtelière de la Madeleine a invité deux chefs de la mer Baltique à mettre leur grain de sel au menu hivernal du sympathique Guillaume Goupil.
Les Tilleuls font (re)fleurir la place de Céroux
Depuis la fin de son petit restaurant « La Maison Communale », la belle place de Céroux, au cœur du Brabant wallon, était devenue un peu triste. Heureusement, la famille Volkaerts n’a pas résisté longtemps aux charmes de l’endroit. Elle propose aux Tilleuls (nouveau nom de l’établissement) une cuisine délicate, gourmande et résolument bistronomique. Une excellente nouvelle pour la gastronomie de la jeune province toute entière.
6 idées pour une raclette pas comme les autres
C’est l’hiver et l’époque des gourmandes et copieuses raclettes. Envie de sortir des sentiers battus ? Voici quelques idées histoire de vous différencier, de jouer la carte de l’originalité, bref oser et pimper votre raclette afin d’étonner vos convives.
Marxito, le fast food signé Thierry Marx, chef étoilé français
Au cours du dernier trimestre 2018, Paris a vu naître Marxito, la dernière invention food du chef doublement étoilé et très médiatisé Thierry Marx. Un restaurant pas comme les autres alliant le sain, le bon, le pratique et le rapide…
Salon du chocolat : rencontre avec Frédéric Blondeel
Pour la sixième année consécutive, Bruxelles accueillera le Salon du Chocolat du 22 au 24 février pour une nouvelle célébration du chocolat belge sous toutes ses formes et dans tous ses états. Pour l’occasion, rencontre avec Frédéric Blondeel, élu meilleur chocolatier de l’année 2018.
On a testé pour vous la BeanBox, box mensuelle chocolatée
Bean-to-Bar, la jeune et dynamique entreprise d’Alice Voisin, est le premier et le seul importateur et distributeur belge de tablettes de chocolat bean-to-bar. Afin de faire découvrir son univers et surtout les chocolats d’exception qu’elle déniche à travers le monde, la jeune femme a lancé une box mensuelle.