Étiquette : Drink
Une rentrée sans alcool et belge !
Kivu Gin : qui de vous osera le goûter ?
Bière ou kéfir, pourquoi choisir ?
Vertueux kéfir
Moins connu que son cousin kombucha, le kéfir est également une boisson séculaire. Fermentée elle aussi, mais au goût plus subtil, le kéfir a de grandes vertus, notamment sur les systèmes digestif et immunitaire. Pour en savoir plus, nous avons rencontré Mary et Adrien Lagneaux, de Maison Lagneaux qui produit, à Lasne, un kéfir artisanal et bio : Kéfir – Eau vertueuse.
Smile Kombucha, une boisson qui vous veut du bien
À l’origine du projet Smile Kombucha il y a deux frères. Ayant constaté le succès des boissons alternatives qui sont en plein essor aux Etats Unis (kéfir, kombucha, eaux aromatisées, etc.) Thomas Querton et son frère Augustin réfléchissent à un produit qu’ils pourraient lancer en Belgique et qui s’inscrirait dans cette mouvance du « bien boire » qui a rapidement suivi celle du « manger mieux ».
Hard Seltzers : la nouvelle boisson de l’été ?
La nouvelle tendance de ces boissons aromatisées faiblement alcoolisées est venue des Etats-Unis avec son fer de lance White Claw, où c’est déjà un marché de plusieurs milliards de dollars. Les hard seltzers ne sont pas vus d’un très bon œil par le secteur de la prévention, mais ils font pourtant un carton auprès des jeunes.