La sympathique Isabelle Arpin vous invite à venir découvrir sa nouvelle carte concoctée pour le très confidentiel restaurant Louise 345 situé sur la prestigieuse artère éponyme.
Bonnes adresses : Gourmet
Korner
Korner est un bar de quartier où la soirée se prolonge après y avoir partagé un apéritif généreux et gourmand autour de recettes à l’accent belge !
Claude Colliot
“Je vais régulièrement déjeuner dans ce restaurant situé à deux minutes de ma galerie. J’y emmène des artistes, des journalistes, car je suis sûr qu’ils vont apprécier la cuisine de Claude Colliot.
L’Épi d’or
“Dans un tout autre genre, plus traditionnel, ce restaurant me met en joie. C’est un ancien bistrot des Halles qui date de 1880, autant dire que le cadre a du charme, sans parler de la patronne très attentionnée et du serveur Dominique toujours en verve.
Au grand forestier
“Le restaurant est situé dans un environnement boisé exceptionnel. On entend le chant des oiseaux et on voit passer les écureuils. Mais le meilleur est dans l’assiette que propose cette brasserie traditionnelle dirigée par la famille Niels, également aux manettes du Vieux Saint-Martin.
Le Minipalais
“Idéalement situé à côté du Grand Palais, ce restaurant est un point de chute obligé après avoir visité Art Paris, la Fiac ou encore la Biennale des Antiquaires… Le cadre est superbe.
Chateau de la Gaude
Matthieu Dupuis Baumal aime voyager. Cet amour pour l’ailleurs teinte sa cuisine de saveurs sud-américaines, italiennes et sur-tout japonaises.
Le Ralph’s
“Je suis une inconditionnelle de Ralph Lauren, j’aime l’élégance de l’homme et de sa mode, sans oublier son art de vivre comme en témoigne son hôtel particulier boulevard Saint-Germain.
La Laiterie : le retour de la gastronomie des café-laiteries
La renaissance de la Laiterie à Linkebeek est réjouissante parce qu’elle participe au retour d’un genre d’établissement populaire et gourmand qui avait pratiquement disparu : les café-laiteries. Sans chichis, sans flonflons, mais dans une atmosphère très familiale, ils signent le renouveau des restaurants à la cuisine simple, authentique et goûteuse.
Les ombres
“Passionnée par les arts premiers, je ne manque jamais une exposition au Musée du Quai Branly-Jacques Chirac. Avec Gérald, nous avons une passion pour l’Afrique, où nous possédons une maison dans l’archipel des Bijagos, en Guinée-Bissau.
