Saint-Jacques Bretonneaux aux chicons, beurre d’agrumes, algues et curry par Pascal Devalkeneer.
Étiquette : Recette
Hommard Breton du Brugmann
Hommard Breton à la vanille par Matthias Van Eenoo.
Saint-pierre de L’Écailler du Palais Royal
Le saint-pierre, beurre blanc d’Échiré au cerfeuil par Antoine Cogels.