
C’est le lieu qui m’a permis de faire ma première apparition sur scène de manière professionnelle. Je faisais la première partie du spectacle Alexis. Quel risque ! Car le Varia n’est pas du tout un lieu d’humour.

C’est le lieu qui m’a permis de faire ma première apparition sur scène de manière professionnelle. Je faisais la première partie du spectacle Alexis. Quel risque ! Car le Varia n’est pas du tout un lieu d’humour.

« La place Brugmann me plaît beaucoup. À Paris, j’ai la chance d’avoir une librairie à côté de chez moi. Du coup, à Bruxelles, je suis ce même rituel : passer du temps parmi les livres.

Grande voyageuse, Axelle Delhaye chine avec passion les bijoux anciens (1850-1930) à travers le monde. Porteurs de bien des messages, issus d’une époque où les sentiments s’exprimaient peu, Axelle offre à ces bijoux une deuxième vie, une nouvelle mission.

« Les meilleures soirées que je passe à Bruxelles ont généralement lieu au Kings of Comedy Club (KOCC), au cimetière d’Ixelles. Mon ami Alex Vizorek en est le copropriétaire.

« À deux pas de la place Brugmann, un magasin de mobilier d’intérieur exceptionnel. Jean-Claude Jacquemart est un homme à l’oeil incroyable, qui a des objets fascinants et qui arrive à faire des associations magnifiques.

Un nouveau restaurant domine la place Flagey : Ellis Burger. Troisième adresse de l’enseigne belge dans la capitale, Ellis Gourmet Burger introduit son esprit typiquement new-yorkais à Ixelles.

« C’est une jolie galerie située rue de l’Arbre bénit, à Ixelles, spécialisée dans le dessin et l’art figuratif. C’est un de mes endroits préférés pour me balader le week-end. Géré par une mère et sa fille, le lieu est à la fois inspirant et super convivial.

La galerie, située place du Châtelain à Ixelles, propose régulièrement une très vaste et belle sélection d’oeuvres artistiques en provenance du monde entier.

Depuis la rentrée, Eric Kayser, fils, petit-fils et arrière-petit-fils de boulanger, nous concocte des recettes de pains plus savoureuses les unes que les autres.

« Rob a construit une belle collaboration avec ce restaurant. Il s’agit plus précisément d’une
table d’hôtes proposant un sympathique menu unique qui change tous les jours selon le marché,
les saisons et l’inspiration du moment.