On l’appelait l’île aux Vaches à cause des dugongs qui se prélassaient sur ses côtes jusqu’en 1800. Rebaptisé Bird Island, ce joyau protégé de l’archipel a été racheté par Guy Savy en 1967. Il est aujourd’hui dirigé par ses deux fils, Alex et Nick, secondés par Robby Bresson pour la conservation.
C’est bien une réalisation extraordinaire, une idée audacieuse, un pari gagné sur l’avenir : un safari dans les jardins d’un magnifique château familial en Région parisienne.
Du haut de sa colline, le château de la Messardière rayonne sur la baie de Saint-Tropez. À l’occasion des Voiles de Saint-Tropez ou en prévision d’une future escapade ensoleillée, la Messardière pourrait bien être votre prochaine évasion coup de cœur…
L’hôtel Sube pour le petit déjeuner. Oubliez la mythique terrasse de Sénéquier pour un peu plus de tranquillité.
L’hôtel de Paris à l’heure de l’apéritif.
Vous arrivez tard à la gare du Nord ou vous avez un Thalys tôt le matin ? Une seule adresse possible : l’hôtel Whistler qui vient de se transformer grâce au talent de Sandrine Alouf.
Après quatre ans de travaux, le fleuron de la place de la Concorde a rouvert ses portes. Trois architectes d’intérieur et un célèbre couturier ont œuvré pour y faire cohabiter luxe et esprit parisien. Pari gagné.
Le vin et la gastronomie faisant partie intégrante de l’art de vivre en Médoc, c’est dans cette chartreuse entourée de 2 hectares de vignes de Pauillac et appartenant à Jean-Michel Cazes, propriétaire du grand cru classé Lynch Bages, que Cordeillan Bages accueille tous les amoureux de vin.
Outre sa passion pour le vin, Philippe Austruy cultive aussi l’amour de l’art avec son épouse Valérie Bach, galeriste à Bruxelles.
Si, pour les amateurs de grands crus, les vins de cette propriété sont considérés comme une référence en terme de rapport qualité/prix par Robert Parker, le plaisir des sens passe aussi par la contemplation dans cet hôtel de charme où sculptures et peintures font partie intégrante du décor.
