Depuis le mois de janvier, Milan vous offre une nouvelle expérience gastronomique réalisée par Francesco Sciacca et sa sœur Virginia.
Bonnes adresses : Gourmet
Pasticceria Marchesi
Ancrée dans la tradition, la Pasticceria Marchesi est l’une des plus vieilles et des meilleures pâtisseries de Milan. Ses pâtisseries fraîches et ses chocolats uniques, sans oublier son traditionnel panettone milanais, sont une référence en matière de qualité.
La Péniche
Référence incontournable du paysage gastronomique wavrien depuis bientôt trente ans, La Péniche traverse les âges sans pour autant être érodée par le temps. Mieux, elle rajeunit grâce aux efforts de son propriétaire actuel qui l’a acquise en 2012 pour la remettre à flots aux côtés d’un jeune chef motivé.
Le Bar des Près
« Les créations de ce restaurant mêlent les du chef Cyril Lignac, originaire de l’Aveyron, à ses découvertes asiatiques. La carte est courte, inventive, en phase avec les produits de saison.
Clover Green
« Le premier restaurant de mon ami Jean- François Piège qui, comme moi, est passé par le Louis XV, à Monaco. Clover signifie « trèfle », en anglais, un porte-bonheur qui jalonne la vie de Jean-François et de son épouse Elodie.
Maison Plisson
« J’aime particulièrement cet établissement lancé par Delphine Plisson, où je retrouve mes produits favoris.
Des Gateaux et du Pain
« Mes pâtisseries préférées avec des produits de saison.
Les canailles
« Ce restaurant est à deux pas de chez moi et c’est un peu ma cantine. Le cadre est à l’image de la cuisine proposée par les maîtres des lieux, Yann Le Pevedic et Sébastien Guillo : simple, convivial et authentique.
Le coinstot vino
« J’ai découvert par hasard ce bistrot installé dans le charmant passage des Panoramas : en passant devant, j’ai reconnu un ancien serveur d’un restaurant que j’adorais.
Toyo
« Je l’ai connu quand il était le chef personnel de Kenzo. Il y a dix ans, il a ouvert son restaurant où je dîne quelquefois. Toyo propose une excellente cuisine japonaise, créative mais avec toujours des produits frais, une cuissonparfaite et une présentation des plats irréprochable, ce qui compte beaucoup au Japon.
