Le Noël de … Pascal Devalkeneer

© Xavier Harcq

Eventail.be vous donne rendez-vous tous le mois de décembre, vous présentant le Noël de personnalités belges … Cette semaine, rendez-vous avec Pascal Devalkeneer, un de nos chefs favoris à la tête du Chalet de la Forêt et de Amen. Rencontre avec ce chef doublement étoilé qui nous conte son Noël.

Le style Brigitte Bardot

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Brigitte Bardot voit le jour le 28 septembre 1934, sans le vouloir BB va devenir une icône de mode des sixties. Retour sur la célèbre blonde et les tendances qu’elle a laissé au monde de la mode …

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Stûv 6, une chambre avec vue… sur le feu

© Stûv

Le doux crépitement d’un feu ouvert… Bonne nouvelle pour les nostalgiques du feu ouvert authentique, aussi soucieux de l’environnement. Célèbre fabricant de poêles et foyers à bois, Stûv a lancé en septembre dernier l’insert Stûv 6, une solution abordable pour ceux qui ne veulent pas remplacer leur feu ouvert mais cherchent une solution respectueuse de l’environnement. Outre ses performances écologiques, Stûv 6 en séduira aussi plus d’un par son esthétique avec un design unique garantissant une vue maximale sur le feu grâce à de grandes vitres à l’avant. Le Stûv 6 est adapté aux petites pièces et parfait pour les habitations basse énergie. Beau, écologique et économique… de quoi ravir les amateurs de feux à bois authentiques.

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Le Jardin Secret : l’hôtellerie façon Speakeasy

© Pierre De Greef

Depuis quelques années, avec l’avènement des bars à cocktails pour initiés, les lieux clandestins ont commencé à germer dans les grandes villes… Les repérer s’apparente à une chasse au trésor où le but ultime est de dénicher la porte d’entrée. Comme ici, au Jardin Secret, le premier hôtel « incognito » de Bruxelles.

Audrey, mon amour

© Ullstein Bild/Getty Images

Derrière la rétrospective que le Gemeentemuseum de La Haye consacre actuellement à Hubert de Givenchy se cache une émouvante déclaration d’amour à sa muse, Audrey Hepburn.

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Le thé à la menthe : tout un rituel !

Plateau vu de haut
[caption id="attachment_16984" align="alignnone" width=""]© Shinta Bonnefoy Plateau vu de haut[/caption]

Avec ce dernier épisode sur les thés, nous vous emmenons dans le Maghreb avec le thé à la menthe. Considéré comme la boisson de l’hospitalité et un élément central de la vie sociale, le thé est historiquement assez récent. Quand le thé arrive en Egypte au 16e siècle, sa progression ne passe pas le désert de Libye. Le thé vert de Chine est introduit au Maghreb au 17e siècle mais l’usage se répandit dans toutes les couches de la population à la fin du 18e siècle (et grâce aux populations nomades, dans tout le Maghreb et toute l’Afrique de l’Ouest).