Pinto Billen-Saveurs de Toscane

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Pinto Bellen arpente depuis presque un quart de siècle, les plus beaux domaines viticoles, passionnée par la production des vins de Bourgogne et de Bordeaux. Depuis douze ans, elle s’intéresse aux productions italiennes, toujours à la recherche des meilleurs artisans du terroir, aux méthodes naturelles et méticuleuses, pour des vins inédits et rares.

Bouchéry

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Ici, pas d’arrogance, qu’il s’agisse de la cuisine du chef ou du cadre qui nous accueille. Dans l’assiette, principalement des produits de la région : oseille sauvage, consoude, égopode, asperge blanche de Malines, flétan, canettes de la ferme de la tour à Glimes, du cochon de la ferme Cuevry à Dworp, chocolat Marcolini…

Polpo

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La brasserie Polpo propose de réviser ses classiques.