Maison Rapin

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On avait commencé par remarquer ses boîtes en laiton et verre tur-quoise, créations baroques au parfum seventies ; puis, ses commo-des qui n’étaient pas sans rappeler le Milan des années Gio Ponti, mais avec quelque chose en plus dans ce revêtement de verre si in-habituel.

La Laiterie : le retour de la gastronomie des café-laiteries

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La renaissance de la Laiterie à Linkebeek est réjouissante parce qu’elle participe au retour d’un genre d’établissement populaire et gourmand qui avait pratiquement disparu : les café-laiteries. Sans chichis, sans flonflons, mais dans une atmosphère très familiale, ils signent le renouveau des restaurants à la cuisine simple, authentique et goûteuse.

Obumex

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Obumex a récemment lancé à Anvers un concept de « boutique store » raffiné, où le visiteur est accueilli dans un cadre intimiste, centré autour d’une cuisine se caractérisant par sa singularité et son modernisme et des réalisations sur mesure d’une qualité exceptionnelle, combinaison subtile de matériaux nobles qui rendent l’atmosphère chaleureuse.