
Déjà incontournable le Baccarat Hotel est un temple de cristal dédié au savoir-faire de la maison du même nom. Situé face au MoMA et à quelques pas des boutiques de la 5th Avenue, l’hôtel occupe les douze premiers étages d’une tour.

Déjà incontournable le Baccarat Hotel est un temple de cristal dédié au savoir-faire de la maison du même nom. Situé face au MoMA et à quelques pas des boutiques de la 5th Avenue, l’hôtel occupe les douze premiers étages d’une tour.

« J’y vais souvent, car le lieu est sublime. C’est le premier théâtre construit au tout début de l’Art déco, avec des œuvres de Bourdelle et de Maurice Denis, mais aussi parce que la programmation est fabuleuse : j’aime y écouter des récitals de piano, des concerts de musique baroque.

La cuisine italienne, c’est à la fois très simple, et très subtil. On croit tout en connaitre, quand on n’en a encore rien gouté ! Une soirée chez Da Mimmo suffit pour s’en convaincre (ou s’en rappeler) : c’est une expérience qui laisse des traces dans la mémoire de nos papilles. Sa reprise par Serge Litvine est un formidable prétexte pour (re)découvrir cette adresse mythique.

Grande voyageuse, Axelle Delhaye chine avec passion les bijoux anciens (1850-1930) à travers le monde. Porteurs de bien des messages, issus d’une époque où les sentiments s’exprimaient peu, Axelle offre à ces bijoux une deuxième vie, une nouvelle mission.

Dans la jungle urbaine new-yorkaise, il est une oasis de calme et de volupté: le premier spa ouvert aux États-Unis par l’incomparable marque de soins de la peau La Mer. Les traitements personnalisés intègrent ses formules stellaires basées sur la bio-fermentation.

« Avec son mari Lulu, ce sont des passionnés, d’une immense culture. Il y a trop de marchands qui s’improvisent comme tels avec trois jeunes talents, eux connaissent parfaitement l’histoire de l’art.

« Colette Kerber est une personnalité incontournable dans le monde du livre et je suis toujours curieux de connaître ses derniers coups de cœur.

Fin 2016, l’enseigne Be Burger, après Zaventem et Waterloo, ouvre sa troisième adresse située à 100 mètres de la place du Luxembourg.

« C’est peut-être plus inattendu de ma part, quand on connaît ma passion pour l’art contemporain, mais ce musée qui était la maison et l’atelier de Gustave Moreau m’enchante. Je le trouve absolument magique.

« J’aime l’architecte d’intérieur, la designer et la femme ! Elle est très attachante et a beaucoup de talent. Pour ma maison au Muy, j’ai tout de suite pensé à elle.