“Étant une inconditionnelle des arts premiers, c’est un musée dans lequel je me rends régulièrement et mes filles m’y accompagnent toujours avec plaisir car les collections qu’il renferme sont un rêve pour les enfants : elles suscitent la curiosité, intriguent et fascinent, effraient aussi parfois un peu…
Revenir aux fondamentaux du whisky, c’est ce que propose l’antenne belge de la distillerie écossaise Aberlour (propriété du géant Pernod-Ricard) avec Origins. Bien plus qu’un dîner gastronomique adapté aux saveurs des single malts maisons, il s’agit d’une véritable expérience sensitive, une découverte immersive des éléments les plus intimes des goûts du whisky. Pour cette deuxième édition, un workshop donné par Patrick Castelain sur les odeurs et effluves présentes dans les scotchs d’Aberlour est venu relever la dégustation.
“C’est une adresse indispensable pour moi ! J’y trouve mes huiles essentielles et mes traitements homéopathiques. L’endroit est connu pour son magnifique cadre avec des boiseries qui datent de 1880, mais surtout pour ses préparateurs expérimentés.
À deux pas de la place Brugmann, l’épicerie/néocantine Ici, propose un menu très varié et sain qui ne pourra que vous plaire.
Wellington’s country house à Stratfield Saye[/caption]
Neuvième du nom, Arthur Charles Valerian Wellesley est devenu duc de Wellington à la mort de son père, ce 31 décembre, à l’âge de 99 ans. Ce nom qui a une consonance toute particulière en cette année de bicentenaire de Waterloo est donc toujours porté par la descendance directe de ce célèbre Lieutenant-Général, vainqueur de Napoléon.
Tous les matins, dans Playbook Paris, la newsletter politique de Politico, Pauline de Saint-Remy donne son briefing politique essentiel. Le 4 août dernier, elle s’interessait à Michel Barnier.
Non loin du Cours Saint Michel à Etterbeek, Space Fun Game est un centre de jeu à la Fort Boyard pour petits et grands.
Le 5 étoiles de l’avenue Louise a rouvert ses portes le 1er juillet. Non pas tardivement mais sereinement. Il a fallu en effet mettre en place les procédures adéquates pour allier normes sanitaires strictes et respectées au charme et au confort préservés de cet hôtel de prestige bordant la place Stéphanie. À table aussi, en salle ou en terrasse, profiter et se détendre ne seront pas un vain mot. Quant aux clients désireux de profiter de l’hôtel tout en maximisant la distanciation sociale, déjeuner ou dîner sur la terrasse de leur chambre sera également possible. Car au Steigenberger Wiltcher’s, les 5 étoiles sont plus que jamais justifiées.
“J’aime beaucoup me rendre dans cette galerie d’art, un peu cachée au fond d’une cour. Mathieu Néouze y présente des tableaux, des dessins et des sculptures des XIXe et XXe siècles, avec une prédilection pour la période 1870-1930, riche en échanges artistiques dans toute l’Europe.
Jean-Philippe Humblet, l’aîné de la fratrie Bertinchamps, dans les cuisines de [/caption]
La Brasserie Bertinchamps, c’est une histoire de famille (dont nous vous parlions ici) ! À l’approche des fêtes, Benoit Humblet, le maitre brasseur et patriarche du petit clan a lancé un défi à ses quatre enfants : réaliser la meilleure recette à la Bertinchamps Brune. Pour ce faire, ils rencontrent, chacun à leur tour, des grands chefs belges et cuisinent ensemble une recette pensée par le chef. Le jury n’est autre que le grand Eric Boschman qui, à la fin de chaque rencontre, vient goûter la recette pour donner son avis.
