Emna Everard, fondatrice de la start-up au succès fulgurant : Kazidomi[/caption]
Lancée à l’été 2016 par la toute jeune Emna Everard, la start-up Kazidomi cumule les chiffres étourdissants : chiffre d’affaires triplé chaque année, 4000 produits sains en vente en ligne et 330 marques représentées. En cinq ans, la petite e-boutique bio est devenue une référence de poids dans 15 marchés.
Nathalie Balfroid et Catherine Detaille, fondatrices de Jukebox Clothes[/caption]
Installé dans le quartier de la Chasse dans un showroom lumineux, Jukebox Clothes veut nous aider à réorganiser nos penderies. Depuis un an, la start-up de location de vêtements se bat pour une mode plus juste et durable, mais tout aussi chic.
Petite pépite du quartier Châtelain, Miranda offre le meilleur de la cuisine de la Basilicate, une région du Sud de l’Italie. On y trouve des produits ultra frais comme le fromage Caciocavallo ou les poivrons séchés typiques du coin, des recettes surprenantes, une ambiance familiale et un service adorable.
Réunir chefs gastronomiques et mixologistes autour de l’amour du cocktail, c’est le pari des Toqués du Shaker, un programme d’ateliers ciblés. Souci des ingrédients, recherche d’équilibre, de textures et de saveurs, ces deux univers ont beaucoup en commun.
Nouveau hot spot de la rue Washington, Rambo a déjà séduit de nombreux foodies avides de nouveauté. Lancé par des figures bien connues de la scène bruxelloise, dont John Prigogine (Old Boy, Lil’Boy) et Sadri Rokbani (Chez Franz, Chez Richard, Tortue), le burger joint veut revenir à l’ADN du cheeseburger avec une viande « smashée » pour plus de croustillant et de moelleux.
Restaurants, bars, théâtres ou cinémas fermés, célébrer la Saint Valentin avec panache en 2021 n’est pas chose aisée. Débordant de créativité et d’envie de faire plaisir, de nombreux chefs ont concocté des menus aussi délicieux que jolis pour fêter les amoureux avec style. Petite sélection étoilée à réserver sans tarder.
Remède anti morosité depuis début mars, l’alliance entre le raffinement de l’hôtel 5 étoiles Steigenberger et les recettes étoilées du prodige Kevin Lejeune offre une vraie parenthèse à la fois gourmande, délassante et luxueuse. Une expérience sensorielle et hors du temps à vivre jusqu’au 10 avril.
